El ibis nipón, ibis crestado japonés o toki (Nipponia nippon) es una especie de ave pelecaniforme integrante de la familia Threskiornithidae. Es una de las aves más raras de observar, por su muy reducido número de ejemplares; está en peligro de extinción. Antiguamente se distribuía por buena parte de China, Rusia, Corea y Japón. No se reconocen subespecies.
El ave se aprovecha de un tipo de paisajes conocido como satoyama, que mantiene un sistema agrícola milenario en el que se integran todos los elementos del medio ambiente con la cultura de sus habitantes. En el satoyama, el ibis se alimenta en los campos de arroz y anida en los árboles altos.
La conservación de este entorno, que evita el uso de compuestos químicos y aprovecha el bosque para abonar los arrozales, ha hecho que la isla se considere parte de los Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM) con el título de «Satoyama y satoumi en la isla de Sado en armonía con el ibis crestado japonés».
