La hutia (Capromyinae) es una especie de roedor bastante perseguido en todas las islas del Caribe, ya que son cazadas para alimento. En la antigüedad, los indios Caribeños llevaban para sus largos viajes a las hutias como una fuente de alimento semidoméstico.
Sus patas son cortas, y la talla varía de acuerdo a la especie; teniendo la medida desde un cobayo hasta un el tamaño de un perro pequeño. Pueden llegar a pesar entre 1 a 9kg según la especie. La jamaiquina es nocturna y tiene un peso de 2,5kg. La hutia cubana es diurna y pesa 7kg.
Muchas especies insulares de hutia han desaparecido y las que siguen se encuentran amenazadas por la caza y los animales introducidos en su hábitat.
Excepto la hutia cubana, todas las demás hutias se encuentran en la categoría de en “en peligro”, según la IUCN.
